Piekarnik, teraz jeszcze bardziej przestronny, ma owalny kształt, który z powodzeniem naśladuje tradycyjne piece opalane drewnem. Pozwala to na optymalną cyrkulację powietrza, która całkowicie obejmuje potrawę, dzięki czemu jest delikatna i soczysta w środku, a poza tym niesamowicie chrupiąca. Powietrze jest jeszcze lepiej rozprowadzone w 71-litrowym wnętrzu z zagłębionymi bokami, co zmniejsza występowanie zimnych miejsc. Specjalna dynamika cyrkulacji powietrza zapewnia doskonałe warunki do profesjonalnego gotowania na pojedynczym poziomie lub na kilku poziomach jednocześnie.

Jakość i rodzaj emalii są wyjątkowo ważne dla pieca i jego działanie. SilverMatte to odporny i mocny materiał, który można wystawiać na działanie bardzo wysokich temperatur, np. podczas pirolitycznego czyszczenia przy 500 ° C. Powierzchnia płaszcza pieca i blach do pieczenia jest wolna od mikro porów, dzięki czemu są one odporne na najwyższe temperatury, promieniowanie mikrofalowe i działanie pary wodnej. Potrójna powłoka wnętrza zapewnia odbicie ciepła i gwarantuje dodatkową izolację, dlatego wnętrze piekarnika zawsze pozostaje czyste i bezpieczne.

Zastosowanie całkowicie nowego rodzaju emalii we wszystkich liniach nowych piekarników Gorenje pozwoliło znacznie usprawnić działanie funkcji AquaClean. AquaClean oddaje nieocenioną pomoc w czyszczeniu komory piekarnika. Wystarczy nalać pół litra wody do brytfanny i aktywować funkcję. Rezultaty są widoczne na całej powierzchni piekarnika i blachach już po niespełna 30 minutach. Plamy i tłuszcz ulegają zmiękczeniu, dzięki czemu można je łatwiej usunąć.

Większa swoboda gotowania dzięki większej przestrzeni. Nowa generacja piekarników Gorenje charakteryzuje się specjalnym, zaokrąglonym kształtem ich górnej części. Takie rozwiązanie sprawia, że wnętrze piekarnika jest bardziej przestrzenne, co umożliwia całkowicie swobodne, a przez to bardziej efektywne krążenie gorącego powietrza. Większa pojemność robocza piekarnika przy niezmienionych zewnętrznych wymiarach urządzenia pozwala też na zastosowanie większych blach do pieczenia i przygotowywanie większych porcji żywność. Piekarniki oferują teraz możliwość pieczenia na pięciu, a nie na trzech brytfannach jednocześnie. Gorenje posiada w ofercie standardowe modele piekarników o pojemnościach do 75 l oraz modele kuchenek mikrofalowych o pojemnościach do 53 l. Są to jedne z największych pojemności dostępnych na rynku.

Wystarczy delikatny dotyk, aby drzwi piekarnika zamknęły się płynnie bez żadnego dźwięku.

System DynamiCooling skutecznie chłodzi zewnętrzną powierzchnię piekarnika, aby zapobiec uszkodzeniom powstających na skutek oddziaływania wysokiej temperatury. W piecach z systemem DynamiCooling+ czujnik reguluje proces chłodzenia na zewnętrznych ścianach pieca, do momentu obniżenia temperatury do 60°C. Jest to szczególnie przydatne w piecach, z funkcją czyszczenia pirolitycznego, który pracuje w bardzo wysokich temperaturach.

Bardziej przestronne piece pozwalają na gotowanie większej ilości żywności - nie tylko ze względu na równomierną cyrkulację powietrza na wszystkich poziomach, ale także z powodu szerokich na 46 cm tacek do pieczenia zarówno w standardowych, jak i kompaktowych piecach. Innowacyjne rozwiązania pozwalają na większe wnętrze, a szerokość piekarnika jest w pełni wykorzystywana. Na każdej blasze do pieczenia jest więcej miejsca, a doskonała technologia zapewnia równomierne gotowanie potraw na wszystkich poziomach.

Najlepsze wyniki pieczenia uzyskuje się dzięki połączeniu większych i mniejszych grzałek, przy czym ta druga znajduje się w większej. Inteligentne pozycjonowanie nagrzewnic umożliwia optymalną dystrybucję ciepła i zapewnia najlepsze wyniki pieczenia za każdym razem, dzięki czemu żywność jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku. Zmienna kombinacja grzałek można wykorzystywać zarówno wewnętrzną, jak i zewnętrzną grzałkę, lub obie jednocześnie. W zaawansowanych modelach grzałka jest ruchoma, co ułatwia czyszczenie i konserwację.