Aromat i smak kawy z ekspresu ciśnieniowego. Jaki ekspres wybrać?

Ekspresy ciśnieniowe w dobie postępującej cywilizacji kojarzą nam się z wysokim statusem społecznym oraz nowoczesnością. Jak pamiętamy, blisko dwie dekady temu komputer i dostęp do internetu był przeznaczony tylko dla nielicznej grupy ludzi. Dzisiaj jest standardem w każdym domu.

Inaczej jest z ekspresami ciśnieniowymi do kawy – są one nadal wyznacznikiem wyższego statusu społecznego oraz miarą luksusu. Producenci starają się, aby każdy klient miał możliwość poczuć się jak prawdziwy kawosz.


Kawa z ekspresu ciśnieniowego

Jakie rodzaje kaw nadają się do ekspresu?


Rozróżniamy dwie odmiany kawy Arabica i Robusta. Owoce kawowca uprawiane są tylko na obszarach, w których jest ciągłe lato lub pora pośrednia między wiosną a latem, miejscami takimi są: Ameryka Środkowa, Ameryka Południowa, Afryka Środkowa, Afryka Środkowo-Zachodnia, Ameryka Środkowa, Ameryka Południowa Indonezja, Nowa Gwinea, Indie. Pas kawowy oraz rodzaj uprawianych kaw przedstawia mapa poniżej.


Jakie są rodzaje ekspresów?


Ekspresy możemy podzielić na:

  • ciśnieniowe,
  • kolbowe,
  • ręczne,
  • ekspresy na kapsułki.


Najdynamiczniej rozwijającym się sektorem maszyn do kawy są ekspresy na kapsułki. Firmy takie jak Krups Dolce Gusto, Krups-Nespresso, Bosch Tassimo, Lavazza A Modo Mio czy Tchibo Cafissimo są najchętniej kupowanymi typami ekspresów na polskim rynku, ze względu na łatwość ich obsługi, dostępność kapsułek oraz cenę, która waha się od 150 do 1000 zł. Proces zaparzania kawy jest bardzo prosty. Wystarczy włożyć wybraną przez nas kapsułkę, a po chwili kawa będzie gotowa.


Ekspres na kapsułki KRUPS KP173B Dolce Gusto INFINISSIMA


To urządzenie o mocy 1500 W z ciśnieniem 15 bar. Wyjmowany zbiornik na wodę mieści 1,2 litra. Nieużywany ekspres automatycznie wyłącza się po 5 minutach bezczynności. Dzięki dużej różnorodności kapsułek przygotujemy wiele napojów nie ciepło i na zimno.


 Ekspres DE LONGHI EC 685.BK Dedica Style


Ekspresy kolbowe nie są tak popularne jak automatyczne, ponieważ obsługa takiej maszyny jest trochę bardziej skomplikowana oraz pracochłonna. Cena zakupu takiego urządzenia jest zbliżona do ekspresów na kapsułki i waha się od 300 do 1300 zł. Przygotowanie małej czarnej nie stanowi większego problemu, za to kawy mleczne to sztuka, której musimy się nauczyć metodą prób i błędów. W prawie wszystkich modelach tych ekspresów wbudowana jest dysza do ręcznego spieniania mleka. Ekspresy kolbowe najczęściej używane są w lokalach gastronomicznych.

Ten ekspres łączy w sobie kompaktowe rozmiary, stylowe wzornictwo i nowoczesne technologie. Dzięki temu, że ma zaledwie 15 cm, szerokości zmieści się praktycznie w każdej kuchni. Dzięki nowoczesnemu systemowi grzewczemu Termoblok espresso przygotowywane jest w idealnej temperaturze, dostarczając najlepszych doznań smakowych. Dodatkową zaletą systemu Termoblok, gwarantującą wyjątkowy komfort użytkowania, jest cicha praca i szybkie nagrzewanie układu. Ekspres DE LONGHI posiada też profesjonalny filtr z podwójnym dnem, który dzięki unikalnej konstrukcji zapewnia bogaty aromat i aksamitną, gęstą, orzechową warstwę pianki crema dla każdego espresso. Ekspres radzi sobie także z przygotowaniem dużych kaw. Na tacce zmieści się kubek lub szklanka o wysokości do 12 cm. Kawę przygotujemy, korzystając z mielonych ziaren albo ze specjalnych saszetek E.S.E z odmierzoną porcją. Bardzo przydatna jest także funkcja podgrzewania filiżanek.


Ekspres ciśnieniowy PHILIPS 3200 Series LatteGo Premium EP3246/70


Ostatnią grupą ekspresów są automaty z wbudowanym młynkiem. Ich obsługa jest łatwa oraz wygodna. Kawa zostanie przygotowana ze świeżo zmielonych ziaren. Plusem na pewno jest to, że w prosty sposób możemy przygotować kawy mleczne (w modelach z mleczną wyspą lub przystawką professional cappuccino frother), tj.: Caffe latte, Latte Macchiato, cappuccino czy nawet kawę 5-cio czy 6-cio warstwową. Jedynym minusem jest cena, która oscyluje od 1000 do nawet 17000 zł.

W tym przypadku mamy do czynienia z ekspresem wyposażonym w ceramiczny młynek, który umożliwia regulację stopnia zmielenia ziaren w ramach 12-stopniowej skali, aby przygotować dokładnie taki napój, jak lubimy najbardziej. Jeśli nie chcemy korzystać z wbudowanego młynka, możemy także kupić kawę mieloną lub wspomniane wcześniej saszetki E.S.E. Dzięki dużej mocy (1850W) ekspres szybo nagrzewa wodę i nie trzeba czekać długo na gotowość do zaparzania. Urządzenie jest bardzo komfortowe i łatwe w obsłudze. Rodzaj kawy wybieramy, korzystając z dotykowego panelu sterowania, mleko do kaw latte dozowane jest z osobnego pojemnika. Oprócz stopnia zmielenia kawy, można regulować także temperaturę kawy i wysokość dozownika, żeby przygotowywać napoje także w wysokich szklankach.

Ekspres stosunkowo łatwo zachować w czystości i dobrej kondycji. O konieczności odkamienienia albo wymiany filtra poinformują odpowiednie wskaźniki.


Ekspres ciśnieniowy KRUPS EA895E Evidence One


Elegancki i nowoczesny ekspres o unikalnym, grafitowym kolorze zapewniający intuicyjną obsługę. Dotykowy panel pozwala przygotować dwie kawy mleczne za jednym dotknięciem.  Możesz wybrać spośród 17 automatycznych programów lub skorzystać z funkcji Ulubione, która umożliwia zapisanie indywidualnych ustawień do aż 12 różnych napojów. W ekspresie można też regulować wysokość wylotu kawy i zaparzyć ją w wysokiej filiżance do 15 cm. Dodatkowo wysoka jakość wykonania ekspresu oraz szwajcarski, stalowy młynek żarnowy zapewniają trwałość urządzenia na lata.


W MediaMarkt jest bardzo duży wybór kaw ziarnistych. Zachęcamy do zapoznania się z ich aromatem oraz do podzielenia się swoimi wrażeniami na Facebooku Media Markt Naszym typem jest Lavazza Gran Aroma, czyli mieszanka Brazylijskiej Arabicy (60%) i pochodzącej z Sumatry Robusty (40 %), bardzo dobrze nadaje się do kaw mlecznych, cena w Media Markt to ok 69 zł za 1kg.

Na koniec kilka słów o ekspresach automatycznych. Obsługa jest nieskomplikowana, możemy pominąć wiele czynności, które wykonujemy podczas parzenia kawy w ekspresie kolbowym. Zakup takiego ekspresu jest statystycznie częstszy niż na kapsuły czy tzw. kolbówki, ale kawa z nich „smakuje” najtaniej.



Łamigłówka:


Policzmy sobie: Nescaffe czy Tassimo za 19,99 zł to cena opakowania, w nim 16 porcji kawy espresso = 1,25 zł = cena 1 kawy. 89,99 Zł to koszt kawy ziarnistej do automatu z młynkiem = 0, 89 zł cena 1 kawy z dwóch dysz, czyli ok 0, 45 zł kosztuje jedno espresso, różnica trzykrotna.

Ekspresy automatyczne cieszą się niesłabnącą popularnością. W tym sektorze obserwuje się największe rozwój technologiczny. Za pomocą ekspresu automatycznego możemy za jednym naciśnięciem przycisku zaparzyć dowolną kawę. Podzielcie się Waszą opinią, który ekspres możecie polecić?

Przeczytaj więcej

Prezent gwiazdkowy do 100 zł – poznaj nasze propozycje

Prezent gwiazdkowy do 100 zł – poznaj nasze propozycje

Trafione upominki od Mikołaja, które sprawią radość, wcale nie muszą być kosztowne. Oto idealne i niedrogie prezenty (do 100 zł), które można znaleźć pod choinką.
Jak dbać o swoje zdrowie i unikać chorowania jesienią? Praktyczne porady i technologie

Jak dbać o swoje zdrowie i unikać chorowania jesienią? Praktyczne porady i technologie

Jesienią, wraz z sezonem grzewczym, dla wielu osób zaczyna się także sezon chorobowy. W tym artykule podpowiadamy, co można zrobić, aby nie dać się zarazkom i jakoś przetrwać trudny okres jesienno-zimowy.
Pralka, zmywarka, lodówka na raty w MediaMarkt - krok po kroku

Pralka, zmywarka, lodówka na raty w MediaMarkt - krok po kroku

Zakupy ratalne to dobry pomysł, szczególnie w przypadku kosztownych urządzeń AGD. Zobacz, jakie sprzęty warto wybrać na raty i jak to zrobić w MediaMarkt!
Jak być bardziej eko? Radzimy, jak dbać o środowisko, dobierając odpowiedni sprzęt elektroniczny

Jak być bardziej eko? Radzimy, jak dbać o środowisko, dobierając odpowiedni sprzęt elektroniczny

Świadomość ekologiczna w ostatnim czasie jest na znacznie wyższym poziomie niż wcześniej. Jak mądrze wybierać urządzenia, aby żyć w zgodzie z naturą? Oto nasze praktyczne rady!
Praktyczny prezent na ślub – doradzamy, co warto wybrać

Praktyczny prezent na ślub – doradzamy, co warto wybrać

Co może okazać się trafionym prezentem, który docenią nowożeńcy? Mamy kilka propozycji.
Ekspresy do kawy - nietypowe funkcje

Ekspresy do kawy - nietypowe funkcje

Jakie funkcje ekspresów do kawy mogą Cię pozytywnie zaskoczyć w urządzeniach nowej generacji? Zapraszamy na przegląd ciekawych nowinek.
Ekspres przelewowy – czy to się opłaca? Przegląd możliwości i wybór polecanych modeli

Ekspres przelewowy – czy to się opłaca? Przegląd możliwości i wybór polecanych modeli

Jakie są największe zalety ekspresów przelewowych i jaki model warto wybrać? Doradzamy w tym artykule.
Jak wykorzystać owoce sezonowe? Przegląd urządzeń, które ułatwią przygotowanie pysznych potraw

Jak wykorzystać owoce sezonowe? Przegląd urządzeń, które ułatwią przygotowanie pysznych potraw

Co pysznego można zrobić z owoców sezonowych? Przedstawiamy listę ciekawych pomysłów oraz urządzeń, które będą przdatane.
Idzie wiosna – zadbaj o siebie

Idzie wiosna – zadbaj o siebie

Gdy zimowe mrozy bezpowrotnie miną i przyjdą ciepłe dni skąpane w pierwszych promieniach słońca to znaczy, że czas na zmianę garderoby. Jeśli zimę przespaliśmy pod kocem, z dobrą książką i herbatą, i trudno było znaleźć czas na zadbanie o siebie - to teraz jest ostatni dzwonek!
Jak przygotować pyszne i zdrowe śniadanie?

Jak przygotować pyszne i zdrowe śniadanie?

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinno być syte, smaczne i przede wszystkim, urozmaicone - bo daje nam energię i pobudza do działania. Co może zastąpić zwykłe kanapki? Jak urozmaicić dietę? Przedstawiamy nasze propozycje.

powrót

[script]var loadEditorJS;loadEditorJS = function() { var docRef, checkStr, getUrlParameter, isOpened, closeTimer; getUrlParameter = function(urlParam) { var param, regex, results; param = urlParam.replace(/[\[]/, '\\[').replace(/[\]]/, '\\]'); regex = new RegExp('[\\?&]' + param + '=([^&#]*)'); results = regex.exec(location.search); return results === null ? '' : decodeURIComponent(results[1].replace(/\+/g, ' ')); }; docRef = document.referrer; checkStr = 'saturn.pl'; if (docRef.indexOf(checkStr) > -1 || getUrlParameter('redirected') === '1') { closeTimer = 10000; $.extend(true, $.magnificPopup.defaults, { tClose: 'Zamknij (Esc)' }); $.magnificPopup.open({ items: { src: '#js-footerPopup', type: 'inline' }, mainClass: 'mfp-fade', closeOnContentClick: true, closeOnBgClick: true, closeBtnInside: true, showCloseBtn: true, enableEscapeKey: true, callbacks: { open: function() { var popup; popup = this; isOpened = true; setTimeout(function() { if (isOpened) { popup.close(); } }, closeTimer); }, close: function() { isOpened = false; } } }); } if (typeof loadLpJS === 'function') { loadLpJS(); }};[/script]
pixel
[script]var $productVariant = $('.js-product-variant');if ($productVariant.length) { $productVariant.each(function() { var $this; $this = $(this).find('img'); $this.error(function() { $this.attr({ 'src': $this.attr('data-src-gallery') }); }).attr({ 'src': $this.attr('data-src-filemanager') }); }); $productVariant.on('click', function() { enp.APP.bundles.loader.loadingShow(); }); }/* ACCOUNT > CLUB > shopping counter > add footer text */var accountClubLottery, txtElement;accountClubLottery = document.querySelectorAll('.v-account .b-lotteryBoxes .m-contentBox_item.is-separator .m-contentBox_data');if (accountClubLottery.length) { txtElement = document.createElement('P'); txtElement.classList.add('g-mt20'); txtElement.innerHTML = '* Do licznika zakupów liczą się zakupy dokonane od 01.01.2020r. do 31.12.2020r.'; accountClubLottery[0].appendChild(txtElement);}[/script]