MediaMarkt - sklep internetowy - RTV, AGD, komputery

Jak gotować w multicookerze? Co to właściwie jest i jakie ma funkcje?

Multicooker to urządzenie, które z powodzeniem może zastąpić wiele innych i zrewolucjonizować sposób przyrządzania posiłków na co dzień. Chcesz wiedzieć, jak gotować w multicookerze? W artykule przedstawiamy dostępne możliwości, jakie daje taki sprzęt.

W tradycyjnej kuchni od lat dominują standardowa kuchenka z piekarnikiem (ewentualnie zastąpiona nowocześniejszą płytą grzejną, która również ma mnóstwo zalet) oraz kuchenka mikrofalowa, przydatna przede wszystkim przy odmrażaniu czy podgrzewaniu gotowych potraw. Ten zestaw często uzupełniamy parowarem czy opiekaczem, przydatnym przy przygotowaniu konkretnych potraw. Tymczasem można to wszystko uprościć. Jak sama nazwa wskazuje, multicooker pozwoli przejąć funkcje kilku innych urządzeń i gotować nie tylko smacznie i szybko, ale również zdrowo.

Nawet początkujący miłośnik gotowania wie, że potrawy można przygotować na wiele różnych sposobów, co ma wpływ nie tylko na smak dania, ale również na jego kaloryczność czy zawartość składników odżywczych – a także na czas niezbędny do przygotowania. Jeśli mamy multicooker, jesteśmy pozbawieni wielu dylematów, bo to uniwersalny sprzęt, w którym można zrobić prawie wszystko.


Multicooker – co to jest?


Multicooker – co to jest?


Inaczej nazywa się go kombiwarem albo garnkiem elektrycznym. Cząstka „multi” wskazuje, że ma on wiele funkcji, podobnie jak robot kuchenny. Podstawowe zadania skupiają się wokół obróbki termicznej żywności, ale bardzo często przydaje się on także do wielu zadań na etapie przygotowania półproduktów. Wizualnie multicooker przypomina duży garnek z przykrywką, z tą różnicą, że ma wbudowany panel sterowania, umożliwiający wybranie odpowiednich ustawień i programów. W obudowie można także dostrzec specjalne zawory do odprowadzania pary. Konstrukcja sprawia, że potrawa jest szczelnie zamknięta w środku. Ciepło nie ucieka, więc proces przygotowania jest naprawdę bardzo szybki.

Mając multicooker, możemy gotować, gotować na parze, dusić, smażyć, piec, a także odgrzewać, podgrzewać lub tylko podtrzymywać ciepło potrawy tuż przed podaniem na talerz. Niezależnie od naszych intencji, umieszczamy potrawę w specjalnym garnku i wybieramy odpowiednią opcję. Genialne w swojej prostocie!

Na tym jednak nie koniec, bo są urządzenia, które potrafią znacznie więcej. Odpowiedni multicooker pomoże przygotować jogurt. Bardziej zaawansowany model potrafi także w ramach specjalnych trybów pasteryzować, wypiekać chleb, przygotować fondue, a nawet sterylizować naczynia. Jest także multicooker który bez trudu przygotuje nam domowy dżem albo marmoladę!

W zależności od modelu, możemy mieć od 9 do nawet 40 alternatywnych programów dopasowanych do naszych potrzeb i wymagań.


A jak gotować w multicookerze? Automatyzacja to podstawa!


Chociaż często umiemy doskonale gotować, nie chcemy tracić na to czasu, więc uproszczenie tego procesu jest bardzo na rękę. Zamiast wciąż mieszać, próbować i doprawiać, lepiej zająć się przyjemniejszymi rzeczami, mając świadomość, że multicooker sam wykonuje wszystkie zadania. Taki komfort zapewnia z pewnością funkcja opóźnionego startu, która powszechnie występuje praktycznie we wszystkich modelach. Możliwość zaprogramowania startu na konkretną godzinę sprawia, że bez problemu otrzymamy świeże danie dokładnie wtedy, kiedy nam to będzie potrzebne. Automatyka idzie jednak znacznie dalej. Na pewno dużym ułatwieniem są programy dedykowane do określonych produktów, które bez naszego udziału określają temperaturę i czas przyrządzania. Multicooker Tefal, dzięki funkcji Fuzzy Logic, dostosowuje parametry już w trakcie gotowania. System rozpoznaje różne rodzaje składników i sam dobiera odpowiednią temperaturę czy czas działania.

Dla tych, którzy mają problem w utrzymaniu naczyń w czystości, świetną wiadomością będzie fakt, że urządzenie może się doprowadzić do porządku bez naszego udziału! Unikalny system samooczyszczania parą oferują wybrane modele Redmond – koniec z czasochłonnym szorowaniem i kosztownymi detergentami!



System podgrzewania 3D w multicookerze


Znasz to uczucie, gdy potrawa jest gorąca i chrupiąca na spodzie, a na dole – wciąż zimna? Można tego uniknąć dzięki systemowi podgrzewania 3D. Tak działa na przykład multicooker Tefal, który ma elementy grzewcze na górze, wokół i na spodzie. Zaprojektowany w ten sposób system podgrzewania 3D zapewnia równomierne podgrzewanie i lepsze osiągnięcia kulinarne.


Multicooker – największe zalety


Podsumowując, warto wymienić najmocniejsze strony przemawiające za tym sprzętem.


  • Łatwość obsługi – nasze zaangażowanie to głównie wciskanie odpowiednich przycisków na obudowie, bez konieczności mieszania czy kontrolowania temperatury.
  • Oszczędność miejsca – jeden uniwersalny sprzęt to skarb w każdej małej kuchni.
  • Mniej zmywania – jeśli całe gotowanie odbywa się w jednym naczyniu, wiadomo, że po jego zakończeniu w zlewie nie będzie czekał stos różnych garnków.


Inteligentne gotowanie robi się coraz bardziej modne i przede wszystkim – bardziej dostępne. Proste modele multicookerów kupimy już za niecałe 400 zł, a bardziej zaawansowane – za nie więcej niż 800 zł. To nie jest duża cena, jeśli postawimy na szali naszą wygodę, wolny czas, a także oszczędność miejsca na kuchennym blacie, bo takie urządzenie jest bardzo kompaktowe w porównaniu z innymi sprzętami, które oferują podobne funkcje. Wybór multicookera zamiast mikrofalówki na pewno będzie dobrą decyzją, szczególnie jeśli chcemy zacząć jadać zdrowiej.

Po przeczytaniu tego tekstu już nie musisz pytać „Co to jest multicooker?”. Znając jego prawdziwe możliwości, na pewno łatwej uzasadnić zakup urządzenia, które nie jest tanie, ale na pewno bardzo praktyczne. Jeśli myślisz o wspieraniu zdrowych nawyków i uproszczeniu procesu gotowania, to na pewno będzie dobry wybór.


Zobacz więcej

Jaki czajnik na gaz kupić? Który jest najzdrowszy?

Jaki czajnik na gaz kupić? Który jest najzdrowszy?

Jaki czajnik na gaz będzie najlepszym wyborem? Mamy kilka podpowiedzi. Przedstawiamy też ranking wybranych modeli.
Jaka patelnia jest najzdrowsza? Teflonowa, ceramiczna, a może jeszcze inna?

Jaka patelnia jest najzdrowsza? Teflonowa, ceramiczna, a może jeszcze inna?

Warto także wiedzieć, jaka patelnia jest najzdrowsza, ponieważ właściwości naczynia, na którym smażymy potrawę, wpływają na smak i walory odżywcze.
Jaka suszarka do grzybów będzie najlepsza? Ranking 2020

Jaka suszarka do grzybów będzie najlepsza? Ranking 2020

Świeże grzyby można suszyć na sznurku albo w piekarniku, jednak zdecydowanie najlepszym rozwiązaniem będzie suszarka do grzybów. Ranking takich urządzeń, który prezentujemy w artykule, pomoże wybrać odpowiedni produkt.
Najlepszy blender kielichowy? Oto ranking z propozycjami!

Najlepszy blender kielichowy? Oto ranking z propozycjami!

Blender kielichowy to jeden z najbardziej przydatnych sprzętów w każdej kuchni. Nasz ranking blenderów kielichowych 2020 na pewno przyda się każdemu, kto planuje zakup nowego urządzenia tego typu.
Grill elektryczny – czy warto kupić? A jeśli tak, to jaki? Ranking 8 wybranych modeli

Grill elektryczny – czy warto kupić? A jeśli tak, to jaki? Ranking 8 wybranych modeli

Wiele osób ceni sobie potrawy z grilla. Ciekawą alternatywą dla tych tradycyjnych urządzeń jest grill elektryczny. Ranking produktów, który przygotowaliśmy, pokaże różne modele, żebyś mógł wybrać najlepsze dla siebie. Myślisz o zakupie grilla elektrycznego? Zobacz, jaki wybrać!
Gofrownica – ranking modeli w sam raz na lato 2020!

Gofrownica – ranking modeli w sam raz na lato 2020!

Jaką gofrownicę wybrać, gdy chcemy zrobić pyszny deser w domowych zaciszu? Ranking produktów pozwoli wybrać odpowiednie urządzenie w rozsądnej cenie. Szukasz idealnego modelu? Zobacz to zestawienie!
Ranking frytkownic – beztłuszczowych i zwykłych. TOP 7 modeli

Ranking frytkownic – beztłuszczowych i zwykłych. TOP 7 modeli

Nasz ranking frytkownic powinien przydać się każdemu, kto chce przygotować świeże frytki albo inne potrawy z chrupiącą skórką we własnym domu. Na co zwrócić uwagę, szukając odpowiedniej frytkownicy? Czy potrawy mogą być przygotowane także w zdrowszy sposób, z mniejszą ilości tłuszczu? Sprawdź nasz ranking frytkownic – beztłuszczowych i tradycyjnych.
Jak odkamienić czajnik – octem i nie tylko? Porady krok po kroku

Jak odkamienić czajnik – octem i nie tylko? Porady krok po kroku

Czyszczenie i odkamienianie czajnika jest niezwykle istotne Jakość wody wpływa w końcu nie tylko na smak kawy czy herbaty, ale też na nasze zdrowie. Nawet najlepsza mieszanka nie będzie miała odpowiednich walorów smakowych, jeśli woda będzie zanieczyszczona. Największy wróg czajników to właśnie osadzający się kamień. Jak usunąć kamień z czajnika? Pokazujemy skuteczne sposoby.
Ranking parowarów 2020. Jaki parowar wybrać?

Ranking parowarów 2020. Jaki parowar wybrać?

Domowy parowar to najlepszy sposób na przygotowywanie zdrowych potraw bez tłuszczu. Dzięki temu urządzeniu przygotujemy warzywa, mięsa, ryby i inne dania dla całej rodziny. Na pewno warto polecić taki sprzęt każdemu, kto planuje przejść na zdrową dietę i zmienić swój styl życia lub po prostu – gotować bez większego wysiłku. Dla takich osób idealny rozwiązaniem będzie właśnie parowar. Ranking produktów pokaże najciekawsze modele w rozsądnych cenach.
Najlepsze patelnie – doradzamy, jaką kupić

Najlepsze patelnie – doradzamy, jaką kupić

Patelnia to podstawowy sprzęt w kuchni, obok garnków, rondli czy noży. Kompletując wyposażenie do kuchni, na pewno będziemy zastanawiać się, jaką patelnię kupić. Jaka patelnia będzie najlepsza? Podpowiadamy w tym artykule.

powrót

[script]var loadEditorJS;loadEditorJS = function() { var docRef, checkStr, getUrlParameter, isOpened, closeTimer; getUrlParameter = function(urlParam) { var param, regex, results; param = urlParam.replace(/[\[]/, '\\[').replace(/[\]]/, '\\]'); regex = new RegExp('[\\?&]' + param + '=([^&#]*)'); results = regex.exec(location.search); return results === null ? '' : decodeURIComponent(results[1].replace(/\+/g, ' ')); }; docRef = document.referrer; checkStr = 'saturn.pl'; if (docRef.indexOf(checkStr) > -1 || getUrlParameter('redirected') === '1') { closeTimer = 10000; $.extend(true, $.magnificPopup.defaults, { tClose: 'Zamknij (Esc)' }); $.magnificPopup.open({ items: { src: '#js-footerPopup', type: 'inline' }, mainClass: 'mfp-fade', closeOnContentClick: true, closeOnBgClick: true, closeBtnInside: true, showCloseBtn: true, enableEscapeKey: true, callbacks: { open: function() { var popup; popup = this; isOpened = true; setTimeout(function() { if (isOpened) { popup.close(); } }, closeTimer); }, close: function() { isOpened = false; } } }); } if (typeof loadLpJS === 'function') { loadLpJS(); }};[/script]
pixel
[script]var $productVariant = $('.js-product-variant');if ($productVariant.length) { $productVariant.each(function() { var $this; $this = $(this).find('img'); $this.error(function() { $this.attr({ 'src': $this.attr('data-src-gallery') }); }).attr({ 'src': $this.attr('data-src-filemanager') }); }); $productVariant.on('click', function() { enp.APP.bundles.loader.loadingShow(); }); }/* ACCOUNT > CLUB > shopping counter > add footer text */var accountClubLottery, txtElement;accountClubLottery = document.querySelectorAll('.v-account .b-lotteryBoxes .m-contentBox_item.is-separator .m-contentBox_data');if (accountClubLottery.length) { txtElement = document.createElement('P'); txtElement.classList.add('g-mt20'); txtElement.innerHTML = '* Do licznika zakupów liczą się zakupy dokonane od 01.01.2020r. do 31.12.2020r.'; accountClubLottery[0].appendChild(txtElement);}[/script]
[script]if (document.querySelector('.ins-content-wrapper-1720')) { setTimeout(function () { if (window.location.href.indexOf('lp-mac-mini') < 0) { document.querySelector('.ins-content-wrapper-1720').style.display = "block"; } }, 5000);}[/script]