Jakość wykonania
Miksery z konstrukcją z tworzywa sztucznego są tańsze o mikserów z misą stalową. Oprócz trwałych materiałów, warto także zwrócić uwagę na takie elementy, jak nóżki antypoślizgowe, blokada przed wypadnięciem mieszadeł oraz blokada przed przegrzaniem. Na pewno przydaje się łatwe odłączanie końcówek za pomocą specjalnego przycisku oraz możliwość mycia ich w zmywarce. Dla własnej wygody należy także zwrócić uwagę na długość przewodu zasilającego. Im jest dłuższy, tym łatwiej znaleźć odpowiednie miejsce do pracy z dostępem do kontaktu.
Funkcje miksera i możliwość regulacji
Liczba prędkości, jakie może posiadać mikser, jest bardzo różna. Zazwyczaj regulacja jest 5-stopniowa, chociaż istnieją także modele, gdzie możliwości jest znacznie więcej.
Oprócz regulacji stopniowej, w niektórych modelach dostępna jest także płynna regulacja. W takim przypadku po prostu zwiększamy lub zmniejszamy tempo, wciskając plus albo minus. W większości mikserów znajdziemy także funkcję turbo, która umożliwia przez krótki czas na pracę na najbardziej intensywnych obrotach.
Na koniec, myśląc o przechowywaniu, dobrze jest szukać modelu z funkcjonalnym systemem przechowywania końcówek, tak, aby się nie pogubiły. Niektóre miksery umożliwiają na przykład mocowanie akcesoriów na korpusie albo chowanie ich w podstawie.