Ekspres przelewowy, ciśnieniowy czy na kapsułki? Czym się różnią?

Ekspres ciśnieniowy czy przelewowy, a może na kapsułki? Jeśli szukasz sposobu na bardziej aromatyczny napój niż zwykła kawa rozpuszczalna, pora zastanowić się na tym, jaki ekspres do kawy warto kupić. Konkretne wskazówki znajdziesz w tym artykule.


Rodzaje ekspresów – przelewowy a ciśnieniowy lub na kapsułki


Każdy miłośnik dobrej kawy potrafi docenić przewagę kawy z ekspresu nad zwykłą kawą rozpuszczalną. Bogactwo smaku i aromatu jest nieporównywalne. Dlatego nic dziwnego, że lubimy cieszyć się w domu kawą równie dobrą jak z kawiarni. To możliwe, jeśli zainwestujemy w domowy ekspres. Na rynku mamy wiele wyspecjalizowanych urządzeń do parzenia kawy, które różnią się jakością, ale przede wszystkim – zastosowaną technologią, czyli krótko mówiąc tym, w jaki sposób powstaje kawa. Na tej podstawie możemy podzielić ekspresy na trzy grupy:



Który z nich jednak wybrać? Czym różni się przelewowy od ciśnieniowego i na czym polega ten na kapsułki? Wyjaśniamy poniżej!


Kawa z ekspresu: jaki rodzaj ekspresu wybrać?


Ekspresy przelewowe


To proste urządzenia składające się z dzbanka, pojemnika na kawę mieloną, filtra oraz płyty grzewczej. Zagotowana woda przelewana przez papierowy lub stały filtr z kawą trafia do wykonanego z żaroodpornego materiału dzbanka. Tym samym ekspres przelewowy pozwala za jednym razem przyrządzić większą ilość kawy.


Takie rozwiązanie nie jest jednak pozbawione wad. Proces powstawania kawy jest stosunkowo długi, a produkowanie całego dzbanka napoju zbędne, jeśli z urządzenia korzysta tylko jedna osoba. Nie ma też możliwości spieniania mleka, więc od razu możemy zapomnieć o dobrym cappuccino. Jeśli szukamy najtańszego rozwiązania, ekspres spełni swoje zadanie. Spokojnie znajdziemy kilka różnych modeli od popularnych producentów za ok 200 zł.


Warto polecić na przykład ekspres przelewowy PHILIPS Vermilion HD7459/61, z dzbankiem o pojemności 1,2 litra i funkcją podtrzymania temperatury. Dobrymi opiniami cieszy się także ekspres ELECTROLUX EKF3700. Jest dostępny w przystępnej cenie, ma pojemny dzbanek i automatyczny wyłącznik.



Ekspres przelewowy a ciśnieniowy – jakie są największe różnice?


Przede wszystkim warto pamiętać, że w ekspresie ciśnieniowym przygotujemy pojedynczą filiżankę napoju, a w przelewowym cały dzbanek. Czarna kawa z ekspresu przelewowego i ciśnieniowego smakuje trochę inaczej. W ekspresie ciśnieniowym przyrządzimy zdecydowanie więcej rodzajów kaw.


Ekspresy ciśnieniowe


Jak sama nazwa wskazuje, wykorzystują wysokie ciśnienie. Zagotowana woda dozowana jest przy wykorzystaniu specjalnej pompy do pojemnika z kawą, a na koniec do filiżanki, szklanki lub kubka. Najczęściej takie ekspresy są wyposażone w specjalną dyszę do spieniania mleka, kratkę, pod którą zbierają się resztki kawy, oraz podwójny dozownik umożliwiający przygotowanie dwóch filiżanek kawy jednocześnie.


Znacznie tańsze są ekspresy ciśnieniowe ręczne. Korzystając z nich, musimy umieścić odpowiednią ilość kawy na sitku, a po zaparzeniu usunąć pozostałe fusy.


Prostsze w obsłudze, ale bardziej kosztowne, są ekspresy automatyczne, w których kawę w ziarnach wsypuje się do specjalnego pojemnika, a ekspres sam dobiera odpowiednią dawkę do mielenia. Rola obsługującego ogranicza się zatem do wciśnięcia odpowiedniego przycisku i raz na jakiś czas uzupełnieniu zapasu kawy. Im bardziej zaawansowany model, tym więcej dodatkowych funkcji. Ekspresy z wyższej półki potrafią także podgrzać filiżankę do espresso czy... personalizować proporcje kawy i wody w zależności od tego, dla kogo robimy kawę.


Ekspresy możemy dzielić także w innych sposób – na nisko- i wysokociśnieniowe. Te pierwsze potrzebują znacznie więcej czasu, żeby zaparzyć kawę, a te drugie działają po prostu szybciej. Na szybkość pracy wpływa także moc urządzenia. Ekspres, który ma 1400W, zawsze szybciej zrobi dobrą kawę niż urządzenie o mocy 800W. Warto wiedzieć, że kawa z ekspresu ciśnieniowego jest zdrowsza niż ta z ekspresu przelewowego. Nie zawiera ciężko przyswajalnych kwasów i ma znacznie mniejszą zawartość kofeiny!


Jakie ekspresy ciśnieniowe polecamy?



Ekspres DE LONGHI ECAM 22.110.B

Bardzo popularny, tani ekspres od włoskiego producenta. Stalowy młynek umożliwia zmielenia kawy dokładnie tak, jak chcemy, dzięki 13-stopniowej regulacji. Ekspres ma system spieniania mleka, a także regulację wysokości dozownika, dzięki czemu przygotujemy też kawę latte w wysokich szklankach (do 14 centymetrów). Wśród wielu opcji zapewniających personalizację znajdziemy nawet wybór twardości wody.


Ekspres ciśnieniowy PHILIPS 2200 Series LatteGo EP2231/40

Model w przystępnej cenie, który pozwoli przygotować kawę z ziaren lub mielonej mieszanki. Za pomocą przycisków można regulować moc kawy, ilość wody w filiżance a także temperaturę napoju. Moc urządzenia to 1850W. Filtr wymaga odkamienienia raz na 5000 filiżanek. Ma podwójny dozownik, żeby można było przygotować dwie kawy naraz i, podobnie jak inne ekspresy automatyczne, jest bardzo łatwy w obsłudze.


Ekspres ciśnieniowy KRUPS EA875U Intuition Preference+ Tytanowy

To zaawansowany model, wyróżniający się nowoczesnym, dotykowym wyświetlaczem o dużej rozdzielczości. Zapewnia bardzo duży wybór napojów przygotowywanych automatycznie, jednym dotknięciem. Przygotujemy w nim nie tylko kawy, ale również różne rodzaje herbat. Dbanie o czystość ekspresu to nie problem, bo takie procesy jak czyszczenie systemu spieniania mleka czy odkamienianie odbywają się automatycznie. Przygotowuje tylko kawę z ziaren.


Po więcej przykładów ekspresów ciśnieniowych zapraszamy do naszego innego artykułu.



Ekspres na kapsułki


Alternatywą dla ekspresów z kawą mieloną lub w ziarnach jest urządzenie na kapsułki. Taki ekspres może przyrządzić kawę o różnych smakach, w zależności od tego, jakie kapsułki oferuje producent do swoich ekspresów. Mogą to być kawa latte, cappuccino, a nawet gorąca czekolada. Taki ekspres cechują małe rozmiary i prostota działania, jak również wysokie koszty eksploatacji. Za każdym razem, kiedy będziemy chcieli przyrządzić kawę, konieczne będzie zużycie jednej kapsułki, której koszt jest wielokrotnie wyższy od kosztu kawy mielonej czy w ziarnach, kupowanej w dużym opakowaniu. Poza tym nie ma uniwersalnych kapsułek, więc zawsze będziemy musieli znaleźć kapsułki właściwe dla danego producenta i urządzenia – podobnie jak z poszukiwaniami odpowiednich worków do odkurzacza.


Proste i kompaktowe ekspresy na kapsułki to takie modele jak KRUPS KP1A01 Dolce Gusto PICCOLO albo KRUPS KP170831 Nescafe Dolce Gusto INFINISSIMA. Sprawdzą się w każdej kuchni i są na tyle proste w użytkowaniu, że poradzi sobie z nimi nawet dziecko. Można także wyróżnić kapsułkowe ekspresy z segmentu premium. Najlepszym przykładem jest ekspres na kapsułki DE LONGHI-NESPRESSO Gran Lattissima EN650. Ma ciśnienie aż 19 barów, a dzięki większym rozmiarom umieszczono w nim także pojemnik na kapsułki. Zbiornik na wodę także jest bardziej pojemny niż w innym modelach – pomieści 1,3 litra, dzięki czemu nie trzeba będzie uzupełniać go tak często jak w innych.



Jaki ekspres będzie najlepszy? Ciśnieniowy, przelewowy czy na kapsułki?


Dobra kawa ma swoją cenę. Osoby oszczędne i przywiązane do tradycyjnych smaków raczej sięgną po ekspres przelewowy, który robi kawę najbardziej zbliżoną do kawy tureckiej. Miłośnicy kawy jak ze Starbucksa raczej zdecydują się na ekspres ciśnieniowy. Ci, którzy piją kawę rzadko i nie chcą zagłębiać się w skomplikowane tajniki parzenia czy personalizować napojów, wybiorą najprostsze urządzenia na kapsułki. Dla każdego znajdzie się odpowiednie rozwiązanie, bo wybór na rynku jest naprawdę ogromny. Ekspres do kawy przelewowy czy ciśnieniowy? Nie ma znaczenia – w każdej kategorii można znaleźć obecnie wiele wartościowych produktów.


Podsumowując, jaki ekspres wybrać?


  • Przelewowy lub na kapsułki – jeśli najważniejsze jest niska cena urządzenia.


  • Na kapsułkijeśli obsługa ma być maksymalnie prosta – wówczas nie trzeba opróżniać pojemnika na fusy czy myśleć o prawidłowym działaniu układu spieniania mleka.


  • Ciśnieniowy automatyczny – jeśli najlepszy smak kawy i możliwość regulowania wszystkich parametrów mają dla nas kluczowe znaczenie i mamy dużo miejsca na kuchennym blacie.


Zobacz więcej

Jaki ekspres do kawy do 3500 zł? Ranking 2021 Jaki ekspres do kawy do 3500 zł? Ranking 2021

Jakie modele ekspresów do kawy do 3500 zł polecamy? Zobacz nasz poradnik.

Więcej

Odkamienianie ekspresu – jak i czym odkamienić? Poradnik krok po kroku Odkamienianie ekspresu – jak i czym odkamienić? Poradnik krok po kroku

Odkamienianie ekspresu do kawy jest niezbędną czynnością. Powinniśmy robić to regularnie, nie tylko ze względu na walory smakowe kawy, ale również po to, aby urządzenie mogło służyć przez lata i nie uległo awarii.

Więcej

Ranking ekspresów do kawy do 3000 zł. Jaki wybrać? Ranking ekspresów do kawy do 3000 zł. Jaki wybrać?

Na jaki model ekspresu się zdecydować? Zobacz, jakie propozycje przygotowaliśmy w tym rankingu ekspresów do kawy do 3000 zł.

Więcej

Jaki ekspres kolbowy wybrać? Ranking 2021 Jaki ekspres kolbowy wybrać? Ranking 2021

Jeśli chcesz mieć w domu kawę jak od baristy, warto zastanowić się, jaki ekspres kolbowy to umożliwi. Sprawdź nasz ranking ekspresów kolbowych 2021.

Więcej

Jaki ekspres do kawy do 2500 zł? Ranking na 2021 rok Jaki ekspres do kawy do 2500 zł? Ranking na 2021 rok

Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez pysznej aromatycznej kawy. Jaki ekspres do kawy do 2500 zł spełni oczekiwania wymagających kawoszy? Zobacz nasz ranking na 2020 rok, żeby wybrać idealny model.

Więcej

Jaki ekspres ciśnieniowy do kawy wybrać? Ranking 2021 Jaki ekspres ciśnieniowy do kawy wybrać? Ranking 2021

Wśród automatycznych ekspresów ciśnieniowych szukamy takiego modelu, który umożliwi przygotowanie doskonałej kawy, będzie łatwy w obsłudze i nie zrujnuje domowego budżetu.

Więcej

Pralka, zmywarka, lodówka na raty w MediaMarkt - krok po kroku Pralka, zmywarka, lodówka na raty w MediaMarkt - krok po kroku

Zakupy ratalne to dobry pomysł, szczególnie w przypadku kosztownych urządzeń AGD. Zobacz, jakie sprzęty warto wybrać na raty i jak to zrobić w MediaMarkt!

Więcej

Jak być bardziej eko? Radzimy, jak dbać o środowisko, dobierając odpowiedni sprzęt elektroniczny Jak być bardziej eko? Radzimy, jak dbać o środowisko, dobierając odpowiedni sprzęt elektroniczny

Świadomość ekologiczna w ostatnim czasie jest na znacznie wyższym poziomie niż wcześniej. Jak mądrze wybierać urządzenia, aby żyć w zgodzie z naturą? Oto nasze praktyczne rady!

Więcej

Ile kosztuje kawa z ekspresu i jaki ekspres kupić? Praktyczny poradnik Ile kosztuje kawa z ekspresu i jaki ekspres kupić? Praktyczny poradnik

Dobra, aromatyczna kawa to napój, który potrafi postawić na nogi, pomaga przetrwać trudny dzień albo po prostu cieszy wspaniałym smakiem. Jak przyrządzać kawę, by koszty były rozsądne? Postaramy się podpowiedzieć w tym artykule

Więcej

Jak oszczędnie gotować? Jak oszczędnie gotować?

Jakie sztuczki pozwolą przygotowywać potrawy szybko i tanio? Zobacz praktyczny poradnik.

Więcej

powrót

[script]var loadEditorJS;loadEditorJS = function() { var docRef, checkStr, getUrlParameter, isOpened, closeTimer; getUrlParameter = function(urlParam) { var param, regex, results; param = urlParam.replace(/[\[]/, '\\[').replace(/[\]]/, '\\]'); regex = new RegExp('[\\?&]' + param + '=([^&#]*)'); results = regex.exec(location.search); return results === null ? '' : decodeURIComponent(results[1].replace(/\+/g, ' ')); }; docRef = document.referrer; checkStr = 'saturn.pl'; if (docRef.indexOf(checkStr) > -1 || getUrlParameter('redirected') === '1') { closeTimer = 10000; $.extend(true, $.magnificPopup.defaults, { tClose: 'Zamknij (Esc)' }); $.magnificPopup.open({ items: { src: '#js-footerPopup', type: 'inline' }, mainClass: 'mfp-fade', closeOnContentClick: true, closeOnBgClick: true, closeBtnInside: true, showCloseBtn: true, enableEscapeKey: true, callbacks: { open: function() { var popup; popup = this; isOpened = true; setTimeout(function() { if (isOpened) { popup.close(); } }, closeTimer); }, close: function() { isOpened = false; } } }); } if (typeof loadLpJS === 'function') { loadLpJS(); }};[/script]
pixel
[script]var $productVariant = $('.js-product-variant');if ($productVariant.length) { $productVariant.each(function() { var $this; $this = $(this).find('img'); $this.error(function() { $this.attr({ 'src': $this.attr('data-src-gallery') }); }).attr({ 'src': $this.attr('data-src-filemanager') }); }); $productVariant.on('click', function() { enp.APP.bundles.loader.loadingShow(); }); }/* ACCOUNT > CLUB > shopping counter > add footer text */var accountClubLottery, txtElement;accountClubLottery = document.querySelectorAll('.v-account .b-lotteryBoxes .m-contentBox_item.is-separator .m-contentBox_data');if (accountClubLottery.length) { txtElement = document.createElement('P'); txtElement.classList.add('g-mt20'); txtElement.innerHTML = '* Do licznika zakupów liczą się zakupy dokonane od 01.01.2022r. do 31.12.2022r.'; accountClubLottery[0].appendChild(txtElement);}[/script]
[script]if (document.querySelector('.ins-content-wrapper-1720')) { setTimeout(function () { if (window.location.href.indexOf('lp-mac-mini') < 0) { document.querySelector('.ins-content-wrapper-1720').style.display = "block"; } }, 5000);}[/script]