Jakie garnki na płytę indukcyjną wybrać? Zobacz najlepsze

Chcesz kupić garnki do kuchni indukcyjnej? A może dopiero urządzasz kuchnię i zastanawiasz się, czy płyta indukcyjna się opłaca? W tym artykule znajdziesz praktyczne informacje o zastosowania płyt indukcyjnych i specjalnych garnków do nich przeznaczonych.


Płyty indukcyjne zużywają mniej energii niż płyty gazowe i płyty ceramiczne. Są bezpieczne, funkcjonalne i nowoczesne. Z ich zalet mogą korzystać właściciele zarówno dużych, jak i małych kuchni. Każda płyta indukcyjna wymaga jednak specjalnych garnków na indukcję. Jakie garnki na indukcję wybrać? Na co zwrócić uwagę przy ich zakupie? Poniżej znajdziemy niezbędne wskazówki, które pomogą wybrać najlepsze garnki na indukcję.


Jak działa płyta indukcyjna? Zalety i wady płyt indukcyjnych


Płyta indukcyjna korzysta z indukcji elektromagnetycznej (tj. zmiennego pola elektromagnetycznego). Pole elektromagnetyczne bardzo szybko się zmienia. W efekcie na dnie naczynia zaczynają powstawać prądy wirowe. To one rozgrzewają garnek i to, co się w nim znajduje. Właśnie dlatego ważne jest w przypadku płyty indukcyjnej, jakie garnki wybierzemy. Poza nimi przydadzą się oczywiście również rondelki i patelnie do kuchni indukcyjnej. Przypomnijmy sobie, jakie są pozostałe zalety i wady płyt indukcyjnych.


Garnki do kuchni indukcyjnej


Płyty indukcyjne
Zalety
Wady
  • Mniejsze zużycie energii (w porównaniu do płyt gazowych i ceramicznych)
  • Bezpieczeństwo
  • Szybkie gotowanie i smażenie
  • Łatwe czyszczenie
  • Mnogość dodatkowych funkcji
  • Nowoczesny design
  • Wysoka cena
  • Konieczność odpowiedniej instalacji elektrycznej
  • Konieczność zakupu specjalnych garnków na indukcję
  • Problemy w przypadku przerw w dostawach energii elektrycznej



Garnki do kuchni indukcyjnej vs. zwykłe garnki. Jakie garnki na płytę indukcyjną polecamy?


Chyba każdy kojarzy, jakie są wady tradycyjnych garnków. Z czasem się brudzą, osmalają i przypalają. Nieestetyczny wygląd to najmniejszy związany z tym problem. Jeżeli te zanieczyszczenia znajdują się pod spodem garnka, to gotowanie trwa dużo dłużej. Efekt: tracimy energie cieplną i wydajemy na nią więcej pieniędzy.


Garnki do kuchni indukcyjnej nie przysparzają takich kłopotów. Możemy mieć pewność, że się nie przypalą ani nie pobrudzą. Są trwałe i wyróżniają się atrakcyjnym wyglądem. Warto przypomnieć, że gotowanie w nich na płycie indukcyjnej jest bezpieczne i oszczędne. W trakcie gotowania płyta przez cały czas pozostaje zimna, a sama indukcja pomaga w zatrzymaniu w portfelu niemałych oszczędności dzięki jej energooszczędności. Ciekawostka: niektóre garnki indukcyjne są wielofunkcyjne. Oznacza to, że możemy w nich gotować także np. na kuchni gazowej.


Garnki do kuchni indukcyjnej i ich zasada działania


Garnki do kuchni indukcyjnej działają na prostej zasadzie. Mają płaskie dno, które zawsze jest wykonane z ferromagnetyku. Jest to metal, który łatwo ulega namagnesowaniu. Dzięki temu pole grzewcze płyty indukcyjnej może wykryć dno garnka. Następnie zostaje uruchomione pole magnetyczne. Już po chwili zawartość garnka do indukcji jest stopniowo rozgrzewana. Zwyczajny garnek nie zostałby wykryty przez pole grzewcze i uniemożliwiłoby to gotowanie.


Jakie garnki do kuchni indukcyjnej wybrać?


Zanim wybierzemy najlepsze garnki na indukcję, należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych parametrów:


  • Dobre garnki indukcyjne muszą mieć dno wykonane z dobrej jakości ferromagnetyku. To on umożliwia połączenie między garnkiem i płytą.


  • Dno z dobrej jakości ferromagnetyku to nie wszystko. Musi być ono płaskie. Nie może być na nim żadnych zdobień ani logo firmy. Jeżeli dno garnka nie będzie płaskie, to ciepło nie będzie się mogło równomiernie rozchodzić.


  • Garnki do kuchni indukcyjnej muszą mieć średnicę dopasowaną do średnicy pól grzewczych. Garnek nie może wystawać poza pole grzewcze. Garnki o średnicy mniejszej niż ich górna część to również zły wybór. Istnieje ryzyko, że nie zostaną one wykryte przez pola grzewcze. To samo dotyczy dużych garnków indukcyjnych.



Jakie garnki na indukcję? Zobacz konkretne modele!


Jak wspomnieliśmy powyżej, kluczowe jest, żeby garnki do kuchni indukcyjnej były wykonane z odpowiedniego materiału, co pozwala im zachować właściwości niezbędne, aby zachodziło zjawisko indukcji. Garnki mogą mieć jednak różne funkcje, w zależności od tego, co w nich chcemy ugotować. Dlatego należy mieć komplet przeznaczony do różnych celów. Co uwzględnić przy zakupach?


  • Duży, pojemny garnek – na przykład na zupę dla całej rodziny albo do gotowania dużej ilości makaronu. Jako przykład możemy polecić garnek AMBITION 68788 Magnus z pokrywką szklaną. Ten model ma pojemność ponad 11 litrów i średnicę 26 cm. Wykonany jest ze stali. Dobrym wyborem będzie także 11-litrowy garnek MPM MGK-08.



  • Rondel – idealny do roztopienia masła, przygotowania sosu albo odgrzania niewielkiej porcji zupy czy gulaszu. Możemy polecić na przykład model AMBITION 20160 Jasper o średnicy 16 cm lub mniejszy, jak 12-centymetrowy AMBITION VIKOS 81631.


To taki bardzo podstawowy zestaw do najczęstszego zastosowania. Będą niezbędne, jeśli używana ma być kuchnia indukcyjna. Jakie garnki warto dokupić dodatkowo?


Na pewno dobrze rozważyć zaopatrzenie się w taką brytfannę, której będzie można używać zarówno w piekarniku, jak i na płycie indukcyjnej. Dobrym przykładem jest GERLACH Granitec 32 cm. Brytfanna ma aluminiowy korpus, indukcyjne dno i emaliowaną powłokę zewnętrzną. Powłoka wykonana jest z hartowanego szkła i ma otwory na parę.


Dobrym pomysłem będzie także zakup specjalnego wysokiego garnka na mleko. Takiego naczynia używa się wygodniej niż zwykłego rondelka. Za niecałe 50 zł można kupić na przykład model AMBITION VIKOS 81630 o średnicy 12 cm.


Indukcja i garnki do kuchni indukcyjnej – najlepsze rozwiązanie do Twojej kuchni


Mniejsze zużycie prądu oraz szybkie gotowanie i smażenie – to tylko przykładowe korzyści, które odniesiemy, gdy już kupimy kuchnię indukcyjną i garnki do kuchni indukcyjnej. Wystarczy, że wybierzemy dla siebie najlepszy zestaw zgodnie ze znajdującymi się wyżej wskazówkami, jakie garnki na indukcję sprawdzą się najlepiej.

Zobacz więcej

Jaki opiekacz do kanapek kupić? Ranking 2021

Jaki opiekacz do kanapek kupić? Ranking 2021

Myślisz, jaki opiekacz do kanapek będzie odpowiedni? Warto wybrać solidny model, który posłuży przez długi czas i pozwoli cieszyć się ze smacznych przekąsek na ciepło.
Zgrzewarka próżniowa – ranking 2021. Co to i jak działa?

Zgrzewarka próżniowa – ranking 2021. Co to i jak działa?

Zgrzewarka próżniowa – co to jest i dlaczego przyda się w kuchni? Zobaczcie też, jaką pakowarkę próżniową wart kupić!
Ranking wyciskarek do cytrusów – jaką wybrać?

Ranking wyciskarek do cytrusów – jaką wybrać?

Interesuje Cię ranking wyciskarek do cytrusów? Podpowiemy, jaki model warto kupić.
Elektroniczna szatkownica do warzyw – ranking TOP 4

Elektroniczna szatkownica do warzyw – ranking TOP 4

Wiele osób, które samodzielnie gotują, z pewnością doceni zalety takiego urządzenia jak szatkownica do warzyw. Ranking modeli będzie wskazówką dla każdego, kto chce kupić lepszy sprzęt niż ten, którego używa w tej chwili.
Maszynka do lodów – jak działa i jaką kupić?

Maszynka do lodów – jak działa i jaką kupić?

Jeśli latem masz ochotę na orzeźwiający deser, z pomocą przyjdzie maszynka do lodów. Jak działa i dlaczego warto ją mieć?
Suszenie owoców w piekarniku i suszarce – jak to robić?

Suszenie owoców w piekarniku i suszarce – jak to robić?

Suszenie owoców, czy to w piekarniku, czy w suszarce, to doskonały sposób na to, żeby mieć smaczną i przede wszystkim zdrową przekąskę. Podpowiadamy jak najlepiej wysuszyć owoce. 
Ranking wyciskarek wolnoobrotowych – jaką wybrać?

Ranking wyciskarek wolnoobrotowych – jaką wybrać?

To Twój pierwszy zakup i nie wiesz, od czego zacząć? Zobacz nasz praktyczny poradnik, w którym podpowiemy, jaką wyciskarkę wolnoobrotową wybrać.
Ranking sokowirówek – jaka będzie najlepsza?

Ranking sokowirówek – jaka będzie najlepsza?

Zastanawiasz się, jaka sokowirówka spełni Twoje oczekiwania? Zobacz nasz ranking i wybierz model dla siebie. Praktyczny poradnik dla tych, którzy chcą postawić w tym roku na zdrowe nawyki.
Syfon do wody gazowanej – czy się opłaca? Ranking produktów

Syfon do wody gazowanej – czy się opłaca? Ranking produktów

Jeśli lubimy pić wodę gazowaną, ciekawym rozwiązaniem może być syfon do wody. Czy się opłaca?
Jaki termos wybrać? Ranking 5 modeli

Jaki termos wybrać? Ranking 5 modeli

Nie wiesz jaki termos kupić? Zobacz nasz ranking oraz przydatne porady, które ułatwią podjęcie decyzji. 

powrót