Zgrzewarka próżniowa – ranking 2021. Co to i jak działa?

Zgrzewarka próżniowa – co to jest i dlaczego przyda się w kuchni? Jeśli słyszeliście o tym sprzęcie, ale nie macie pewności, czy jest wart swojej ceny, to najwyższy czas przyjrzeć się tematowi bliżej. Zobaczcie też, jaką pakowarkę próżniową wart kupić!


Jak działa zgrzewarka próżniowa? Co to w ogóle jest?


Głównym zadaniem zgrzewarki jest ułatwienie przechowywania produktów spożywczych. Tylko czy to na pewno potrzebne, skoro wszyscy jedzenie trzymamy w lodówce albo zamrażarce? Zdecydowanie tak! Musimy bowiem wiedzieć, że zadbanie o temperaturę, w jakiej znajdują się owoce, warzywa, mięso czy nabiał, to jeszcze nie jest gwarancja świeżości. Aby powstrzymać bakterie odpowiedzialne za psucie się wielu produktów, należy odciąć dostęp powietrza. Tu właśnie z pomocą przychodzi wspomniana zgrzewarka.


  1. Wystarczy włożyć produkt do specjalnego foliowego worka i umieścić go w urządzeniu.
  2. Pakowarka odsysa znajdujące się wewnątrz powietrze, a następnie zgrzewa opakowanie, hermetycznie je zamykając.
  3. W ten sposób można wydłużyć termin przydatności do spożycia nawet pięciokrotnie!


Zgrzewarki od lat mają zastosowanie w wielu restauracjach. Z powodzeniem można ich używać także na mniejszą skalę.


Zgrzewarka próżniowa – jaką wybrać?


Dlaczego warto kupić pakowarkę próżniową?


Zanim zastanowimy się, jaka zgrzewarka próżniowa do domu będzie najlepsza, warto podsumować sobie jeszcze, co zyskamy, decydując się na taki sprzęt.


Stosowanie zgrzewarki może przynieść wiele potencjalnych korzyści:


  • Nie marnujesz jedzenia – próżniowo zapakowane produkty zdecydowanie dłużej zachowają świeżość, dzięki czemu nie zepsują się i nie trzeba będzie ich wyrzucać do śmieci.
  • Oszczędzasz miejsce – żywność zapakowana próżniowo zajmie w lodówce mniej miejsca niż trzymana na przykład w plastikowych pojemnikach.
  • Łatwe pakowanie na drogę – kiedy chcemy zapakować na później produkty do plecaka albo do torby, jeśli są w próżniowej folii, to mamy pewność, że łatwo się nie wysypią, a intensywne zapachy nie będą się roznosić.


Co natomiast powinniśmy wymienić po stronie wad? Na pewno dla niektórych osób zniechęcająca może być cena urządzenia. Oprócz tego regularne korzystanie wymaga uzupełnienia woreczków, To dodatkowy czas, a do tego – generowanie większej liczby plastikowych odpadów (folia). Zwłaszcza ten ostatni element może nie spodobać się miłośnikom ekologii.


Znamy już zalety i wady, jakie ma zgrzewarka próżniowa. Jaką kupić? W tym celu warto przyjrzeć się naszemu zestawieniu i wybrać najlepszy model dla siebie.



Ranking zgrzewarek próżniowych


Poniżej prezentujemy wybrane modele.


Zgrzewarka do folii MPM MPZ-01

To wersja budżetowa, czyli za ok. 200 zł. Daje możliwość regulacji poziomu próżni i czasu zgrzewania. Ma dwa osobne tryby pracy – dla produktów suchych i wilgotnych. W zestawie na start otrzymujemy 10 torebek.


Zgrzewarka do folii LAICA VT3115

Model kompaktowy i wygodny w użyciu. Odsysanie powietrza można kontrolować zarówno ręcznie, jak i automatycznie.


Zgrzewarka PROFI COOK PC-VK 1133

Sprzęt o nieco większej mocy zasysania. Elektroniczna regulacja ciśnienia umożliwia wybranie jednego z 4 poziomów. W zestawie znajduje się wyjmowana taca ociekowa dla wilgoci resztkowej. W zestawie: 5 worków o wymiarach 22×30 cm, 5 worków o wymiarach 28×40 cm.


Zgrzewarka do folii SAM COOK PSC-30

Kolejna sprawdzona pakowarka próżniowa. Ranking uwzględnia, że urządzenie to wykorzystamy także w innowacyjnej metodzie gotowania sous vide. Ta metoda jest oparta na powolnym gotowaniu produktów w stałej, obniżonej temperaturze wody, w próżniowo zamkniętych woreczkach foliowych.


Zgrzewarka do folii FOODSAVER FFS016x

Ostatnia w naszym rankingu zgrzewarka próżniowa to łatwy w obsłudze sprzęt o całkiem dużej mocy (140W). Ma funkcję pakowania próżniowego, zgrzewania i odsysania powietrza. Bardzo intuicyjnym i wygodnym rozwiązaniem są kontrolki postępu, które pokazują, jak długo musimy czekać, aby produkt został hermetycznie zabezpieczony.


Wiesz już, jaka zgrzewarka próżniowa będzie dobra? Jeśli rozważasz kilka modeli, warto zobaczyć videorecenzje albo spytać o opinie znajomych, którzy już korzystają z takiego rozwiązania. Jeśli nie chcemy marnować żywności, ten zakup na pewno będzie bardzo przydatny!


Zobacz więcej

Jaką patelnię ceramiczną wybrać? Ranking Jaką patelnię ceramiczną wybrać? Ranking

Wśród różnych rodzajów patelni częstym wyborem są patelnie ceramiczneRanking takich produktów z pewnością ułatwi wybór odpowiedniego modelu, jednak zanim przejdziemy do wyboru, warto poznać ich wady i zalety, żeby decyzja, jaką patelnię ceramiczną wybrać, była w pełni świadoma.

Więcej

Jaką dobrą patelnię żeliwną kupić? Czym się kierować? Jaką dobrą patelnię żeliwną kupić? Czym się kierować?

Dobra patelnia żeliwna wielu osobom może przypaść do gustu bardziej niż nowoczesna patelnia ceramiczna czy tytanowa. Co warto wiedzieć o patelniach żeliwnych i jaką patelnię kupić? Zobacz nasz poradnik.

Więcej

Ranking patelni nieprzywierających i beztłuszczowych – jaką wybrać Ranking patelni nieprzywierających i beztłuszczowych – jaką wybrać

Jeśli planujemy zmienić nawyki na bardziej zdrowe, z pewnością przyda się patelnia do smażenia bez tłuszczu. Jaką patelnię nieprzywierającą warto kupić i dlaczego? Zobacz nasz poradnik.

Więcej

Patelnie tytanowe – ranking 5 dobrych modeli Patelnie tytanowe – ranking 5 dobrych modeli

Interesuje Cię ranking patelni tytanowych? A może nie masz pewności, czy powłoka z tytanu jest odpowiednio trwała i rozważasz także inne opcje? Jeśli szukasz dobrej patelni do swojej kuchni, z pewnością nasz poradnik Ci się przyda!

Więcej

Najlepsze patelnie granitowe – ranking. Jaką kupić? Najlepsze patelnie granitowe – ranking. Jaką kupić?

Chcesz wiedzieć, jaka patelnia granitowa będzie najlepsza i jak granit wypada na tle innych materiałów? Zobacz.

Więcej

Jaki opiekacz do kanapek kupić? Ranking 2021 Jaki opiekacz do kanapek kupić? Ranking 2021

Myślisz, jaki opiekacz do kanapek będzie odpowiedni? Warto wybrać solidny model, który posłuży przez długi czas i pozwoli cieszyć się ze smacznych przekąsek na ciepło.

Więcej

Zgrzewarka próżniowa – ranking 2021. Co to i jak działa? Zgrzewarka próżniowa – ranking 2021. Co to i jak działa?

Zgrzewarka próżniowa – co to jest i dlaczego przyda się w kuchni? Zobaczcie też, jaką pakowarkę próżniową wart kupić!

Więcej

Ranking wyciskarek do cytrusów – jaką wybrać? Ranking wyciskarek do cytrusów – jaką wybrać?

Interesuje Cię ranking wyciskarek do cytrusów? Podpowiemy, jaki model warto kupić.

Więcej

Elektroniczna szatkownica do warzyw – ranking TOP 4 Elektroniczna szatkownica do warzyw – ranking TOP 4

Wiele osób, które samodzielnie gotują, z pewnością doceni zalety takiego urządzenia jak szatkownica do warzyw. Ranking modeli będzie wskazówką dla każdego, kto chce kupić lepszy sprzęt niż ten, którego używa w tej chwili.

Więcej

Maszynka do lodów – jak działa i jaką kupić? Maszynka do lodów – jak działa i jaką kupić?

Jeśli latem masz ochotę na orzeźwiający deser, z pomocą przyjdzie maszynka do lodów. Jak działa i dlaczego warto ją mieć?

Więcej

powrót