Noże kuchenne – ranking. Jakie są najlepsze?

 

Często bywa, że noże kuchenne nie są tak przemyślanym zakupem, jak inne kulinarne akcesoria. Wydawać by się mogło, że nie ma różnicy, jakimi nożami dysponujemy, krojąc rano chleb czy siekając mięso na obiad. Nic bardziej mylnego! Dobra jakość tych akcesoriów sprawi, że znacznie sprawniej będziemy przygotowywać kolejne posiłki, osiągając dokładnie takie rezultaty, jakie sobie zaplanowaliśmy. Odpowiedni zestaw noży kuchennych sprawi, że chętniej będziemy eksperymentować w kuchni, podejmując się przygotowania nowych przepisów. Więcej możliwości to również szansa na to, że będziemy przywiązywać większą wagę do diety, sięgając tylko po zdrowe opcje. Jak widać, korzyści z wyboru odpowiednich akcesoriów do krojenia, jest sporo! Zastanówmy się w takim razie, co wziąć pod uwagę, by wybrać najlepsze noże kuchenne.

 

Wybierając sprzęty AGD do kuchni, podstawową kwestią jest dostosowanie ich do naszych potrzeb. Nie ma powodu, by ta sama zasada nie obowiązywała też przy wyborze noży. Na pierwszy rzut oka, może to wydawać się przesadą – w końcu noże nie są złożonym mechanizmem, który powinien współgrać z naszym stylem życia i przyzwyczajeniami. Gdy przyjrzymy się tematowi bliżej, odkryjemy jednak, jak ważną kwestią przy wyborze nowych noży do kuchni, są nasze przyzwyczajenia wynikające z przygotowania posiłków w domu.

 

Co wziąć pod uwagę, podczas rozważania kwestii, jakie noże kuchenne wybrać?

 

• To, jak często gotujemy w domu – jeśli lubimy spędzać czas w kuchni, nasz zestaw powinien obejmować więcej elementów, niż jeśli stołujemy się przede wszystkim na mieście lub zamawiamy posiłki z dostawą.
• Czy lubimy eksperymentować podczas przygotowywania nowych potraw – jeśli chętnie sięgamy po przepisy kulinarne i nie obawiamy się przygotowywania nowych dań po raz pierwszy, szeroki wachlarz możliwości, jakie daje zestaw noży, jest naszą furtką do poznawania nowych smaków.
• Dla kogo przygotowujemy posiłki – jeśli gotujemy dla całej rodziny, powinniśmy wziąć pod uwagę, kilku egzemplarzy noży jednego rodzaju.
• Ile mamy na co dzień czasu – to ważna kwestia, bez której trudno skompletować optymalny zestaw noży do kuchni. Jeśli dużo pracujemy, spędzając czas poza domem, powinniśmy mieć więcej noży jednego rodzaju. Głównie po to, by czysty zawsze był pod ręką.
• Co najczęściej gotujemy – jeśli jesteśmy wegetarianami, mniej potrzebne będą nam noże do mięsa - lepiej wtedy zainwestować w szerszy wybór noży do warzyw lub specjalistyczne noże do serów. Wiedząc, jakie potrawy lubimy i najczęściej przygotowujemy, jesteśmy w stanie lepiej zaplanować, jakich noży potrzebujemy najwięcej.

 

Chociaż wcześniej ustaliliśmy, że najtrafniejszą odpowiedzią będzie „to zależy”, dobrze mieć pojęcie o tym, jakiego rodzaju akcesoria do krojenia będą trafnym wyborem. Ranking noży kuchennych pomoże nam wybrać konkretne modele, dobrze jednak przyjrzeć się rodzajom, które powinny znaleźć się w każdej kuchni. 

• Nóż do chleba – pozwala łatwo kroić pieczywo, zwłaszcza to świeże i chrupiące, które, krojone innym nożem, może rozpadać się na kawałki.
• Nóż do masła – łatwo pozwala rozsmarowywać na pieczywie masło, a dzięki delikatnym ząbkom, sprawdzi się także wówczas, gdy nieco za późno wyjmiemy masło z lodówki.
• Nóż do warzyw – przyda się chyba każdemu! Warzywa możemy jeść naprawdę różne, ale to najlepszy wybór, żeby je odpowiednio pokroić.
• Nóż szefa kuchni – najczęściej pokazywany na filmach w widowiskowych scenach siekania. Może mieć szerokie zastosowanie - dlatego dobrze taki uwzględnić w swojej kolekcji.
• Nóż do filetowania – jeśli jemy dużo ryb i chętnie uwzględniamy je w naszej diecie, będzie to dobre rozwiązanie. Oczywiście, sprawdzi się również przy innych rodzajach mięsa.
• Nóż uniwersalny – to ten, który ma najwięcej zastosowań. Sprawdzi się w wielu sytuacjach, dobrze mieć więcej niż jeden egzemplarz pod ręką.

 

Skoro wiemy już, jakiego rodzaju noże warto mieć w domu, czas na konkrety! Jeśli zastanawiasz się, jakiej firmy noże kuchenne kupić, zajrzyj do poniższego rankingu. Wskazujemy konkretne modele, które będą doskonałym wyborem.

1. miejsce zestaw noży Fiskars 3 noże Fawroyt

 

Fiskars to jeden z topowych producentów noży kuchennych. Nic dziwnego, że cieszą się one ogromną popularnością. Dobrze wybierać je w zestawie – na przykład takim, jak ten. To komplet 3 noży, w skład którego wchodzą: nóż do obierania, nóż śniadaniowy, nóż uniwersalny o długościach ostrza – odpowiednio: 8, 12, 13 cm. Wysokiej jakości japońska stal nierdzewna to gwarancja jakości na wiele lat. W połączeniu z ergonomicznym uchwytem, otrzymujemy noże, które są nie tylko trwałe, ale też wygodne w użytkowaniu.

2. miejsce nóż Gerlach Style do jarzyn

 

Gerlach to uznany producent noży, który oferuje bardzo szeroki asortyment. W rankingu nie mogło zabraknąć noża do jarzyn o długości ostrza 8,9 cm. Ostrze wykonane jest z wysokiej klasy stali nierdzewnej, a rękojeść – z wygodnej w użytkowaniu termoplastycznej gumy. Dzięki temu, nawet chwytając nóż mokrą ręką – na przykład tuż po myciu warzyw – będziemy go pewnie dzierżyć i nie wyślizgnie się on nam z rąk.

3. miejsce zestaw 5 noży w bloku Fisakr 1057554 Funcional Form

 

Jeśli chcemy za jednym zamachem skompletować zestaw najważniejszych noży, do tego z możliwością wygodnego i estetycznego ich przechowywania, będzie to świetny wybór! Znajdziemy tutaj aż 5 akcesoriów: nóż do krojenia, nóż śniadaniowy, nóż Santoku, duży nóż kuchenny i nóż do pieczywa. Dają one wiele możliwości przygotowywania szerokiego spektrum potraw. Zastosowana w konstrukcji rączki technologia Softouch sprawia, że uchwyt jest bezpieczny – antypoślizgowy i wygodny. Dzięki wysokiej jakości designerskiemu blokowi, który ułatwia przechowywanie noży, są one zawsze pod ręką, a dodatkowo dobrze prezentują się na kuchennym blacie.

4. miejsce zestaw 3 noży Gerlach Style

 

Zestaw 3 noży, przydatnych w każdej kuchni. W jego skład wchodzą: nóż do jarzyn, nóż do pieczywa, nóż szefa kuchni – komplet ten daje więc szerokie możliwości realizowania różnorakich przepisów i przygotowywania wszystkich posiłków: od śniadania, przez obiad, po kolację. Ich wyjątkowa ostrość gwarantuje precyzyjne cięcie, krojenie, szatkowanie, filetowanie – w zależności od tego, jaki przepis będziemy przygotowywać. Oprócz wysokiej jakości wykonania, noże te odznaczają się ciekawym wzornictwem, który może być ważnym dopełnieniem wystroju wnętrza.

5. miejsce zestaw noży w bloku Gerlach Country

 

 

Efektowny zestaw noży dla miłośników klimatów rustykalnych! Znajdziemy w nim nóż do jarzyn, nóż do pieczywa, nóż szefa kuchni, 2 noże uniwersalne. Oprócz najwyższej jakości ostrzy, akcesoria te zwracają uwagę drewnianą, estetyczną rękojeścią. Wykonany z drewna blok do przechowywania noży pełni również funkcję dekoracyjną, idealnie wpisując się w przestrzeń kuchni w różnym stylu.

 

Skoro wiemy już, jakie noże do kuchni będą dla nas najlepszym wyborem, czas zastanowić się nad tym, jak o nie odpowiednio zadbać. Skompletowanie idealnego zestawu noży to dopiero pierwszy krok do sukcesu. Dobrze jest też zaopatrzyć się w odpowiednią ostrzałkę.

Ostrzałka Fiskars Functional Form 1014214 to propozycja od uznanego producenta noży. Ostrzałka ceramiczna jest prosta w obsłudze i bezpieczna – antypoślizgowa podstawa ułatwia ostrzenie i sprawia, że całe narzędzie pozostaje w miejscu podczas procesu ostrzenia noży.

 

Jak widać, wybór noża kuchennego nie jest prostą sprawą. Dobrze więc poświęcić więcej czasu i wybrać najlepszy zestaw dla siebie. Sprawdź naszą ofertę i wybierz najlepsze noże kuchenne do swojego wnętrza.