Złóż zamówienie do godz. 20:00, a dostawę kurierem otrzymasz jeszcze przed Wielkanocą ZA DARMO!
Do podgrzybków i kurek, ale także do owoców, warzyw, ziół i nasion. Niektóre nawet do mięs i ryb. Sprawdź top 3 suszarki do grzybów 2026!
Chcesz przedłużyć smak jesieni i cieszyć się aromatycznymi grzybami, ziołami lub owocami przez cały rok? Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym grzybiarzem, wielbicielem herbat ziołowych czy po prostu chcesz suszyć jabłka dla dzieci — dobrze dobrana suszarka spożywcza to sprzęt, który zmienia zasady gry. Sprawdź ranking top 3 suszarek do grzybów 2025, zestawiający ich konstrukcję, moc, pojemność, funkcje i dodatkowe możliwości!
Dzięki nowoczesnym suszarkom spożywczym nie musisz już polegać na piekarniku czy słońcu. Grzyby, mięso, warzywa, zioła, a nawet makaron — wszystko wysuszysz w kontrolowanych warunkach, oszczędzając czas, energię i miejsce. Modułowa sitkowa z grzałką na dole czy na górze? A może większa szafkowa? Zobacz, która suszarka sprawdzi się najlepiej w Twojej kuchni. Top 3 modele reprezentują trzy różne koncepcje podejścia do tego zagadnienia.
Na czele rankingu suszarek model, który występuje w dwóch wersjach o bardzo zbliżonej konstrukcji – Zelmer ZFD1010 lub 2020. Polecamy ten drugi model, który pozwala na ustawienie czasu pracy. Z okrągłymi płaskimi przyciskami i ekranem minutnika – również wygląda nowocześniej. Urządzenia mają najbardziej popularny format w tej kategorii produktowej. Walec. Na dole baza z grzałką i wentylatorem generującym pionowy obieg powietrza. Powyżej wyjmowane plastikowe sita – tutaj tworzą maksymalnie cztery piętra – i przykrywka. Średnica urządzenia to 31, a wysokość do 32 cm. Suszarka Zelmer jest dość płaska w porównaniu do niektórych konkurentów, na rynku są np. modele z 12 sitami. To konstrukcja modułowa – w Zelmerze całkowita powierzchnia sit wynosi ok. 0,3 m². Jeśli składniki zajmują mniej miejsca, wyjmij niepotrzebne piętra, by lepiej wykorzystać krążące powietrze i zmaksymalizować skuteczność procesu.
Moc urządzenia 520 W – największa w naszym zestawieniu, ponaddwukrotnie większa od podstawowych suszarek do grzybów. Przy dość ograniczonej powierzchni oznacza dużą wydajność. W obu modelach jest dwustopniowy wybór intensywności. Ściany sit są półprzezroczyste, umożliwiają częściowy podgląd efektów. Producent wylicza obciążenie suszonymi produktami na 11 kg (2,8 na sito). Każdemu życzymy tak udanego grzybobrania!
Na drugim miejscu rankingu duża suszarka do grzybów, czyli model o konstrukcji szafkowej. To oznacza prostopadłościan, a więc tace prostokątne. Przypomina wyższą kuchenkę mikrofalową lub małą chłodziarkę na wino – wymiary: 34,5x31x45 cm. Wewnątrz sześć tac, niemal 0,6 m² na grzyby, owoce, zioła, a nawet – jak wymienia producent – mięso czy ryby. Największa przewaga nad konkurencją to termoobieg powietrza. Duży wewnętrzny wentylator (średnica 17 cm) przyspiesza proces, a przede wszystkim zapewnia równomierne podgrzewanie i suszenie składników. To zaś eliminuje lub przynajmniej ogranicza konieczność przekładania grzybów w trakcie suszenia. Zimne zasysane jest z tyłu, ciepłe uchodzi górą – podczas pracy zostaw po 15 cm wolnej przestrzeni wokół suszarki. Kolejny plus to płynna regulacja temperatury za pomocą pokrętła: 35-70°C. Są też programy – gotowe ustawienia. Grzyby – 7 godz. w 52°C. Jabłka – 8 godz. w 65°C. Przyprawy i zioła – 2 godz. w 46°C. Makaron – 3 godz. w 57°C. Wreszcie mięsa i ryby – 5 godz. w 70°C. Tak, to jedyna suszarka spożywcza w tym zestawieniu, której producent dopuszcza w instrukcji suszenie mięs i przygotował do tego osobne ustawienie, wykorzystujące moc maksymalną grzałki: 500 W. Tak jak piekarnik suszarka szafkowa ma przezroczyste drzwiczki umożliwiające podgląd produktów znajdujących się z przodu tacek.
Sencor SFD 6500WH jest urządzeniem o największych możliwościach, lecz też o największych gabarytach i droższym od konkurentów. Nie składa się i wymaga wolnej przestrzeni wokół siebie. Polecamy prawdziwym i skutecznym grzybiarzom!
Na trzecim miejscu w naszym rankingu znalazł się model, który wyróżnia się przede wszystkim ceną – to najtańsza suszarka do grzybów w zestawieniu. Konstrukcja modułowa z pięcioma tacami (średnica 23 cm) pozwala suszyć owoce, warzywa, grzyby, zioła czy nawet mięso i ryby. Zintegrowany wentylator dba o równomierny przepływ powietrza, a kształt siatki zapobiega powstawaniu pleśni. Przezroczyste wieko i tace umożliwiają kontrolę procesu bez przerywania pracy. Moc 250 W, poziom podstawowy. Brak regulacji. Ale wystarczy do domowego użytku. Jest kompaktowa, waży tylko 1,3 kg i pobiera niewiele energii. Dobra opcja dla osób szukających prostego i niedrogiego sprzętu na start.
Zdecydowanie najkorzystniej wyceniona, a także najbardziej kompaktowa suszarka do grzybów w naszym zestawieniu. Średnica sit nieco mniejsza – 28 cm. Wysokość do 25 cm. 250-watowa grzałka i nawiew znajdują się w pokrywce – tam też prowadzi przewód zasilający. Poniżej moduły sit i podstawa. Odwrotnie niż u zwycięzcy rankingu. Plastik nie umożliwia podglądu. Na górnym elemencie są rysunki sugerowanych produktów – to grzyby, owoce, zioła i nasiona.
Suszarki modułowe (na zdjęciu) są zazwyczaj lżejsze, tańsze i łatwo się je przechowuje. Powietrze wdmuchiwane jest pionowo. Sita można dodawać lub odejmować, w trakcie procesu należy je przekładać. Modele szafkowe (z drzwiczkami) oferują równe suszenie na każdym poziomie, większą pojemność i często więcej funkcji — ale są mniej mobilne.
Zapalonym grzybiarzom i ogrodnikom polecamy suszarki o powierzchni tac powyżej 0,5 m². Do okazjonalnego użytku wystarczy kilka sit o średnicy ok. 30 cm.
250 W to minimum, 500+ W to sprzęt suszący znacznie szybciej. Dobrze jeśli urządzenie ma regulację temperatury, to wiele zmienia.
Suszarka do grzybów. Do owoców. Mięs. Nazwa ogólniejsza: suszarka spożywcza. Co jeszcze można przyrządzić w takim urządzeniu?
Bazylia, mięta, oregano czy kwiat lipy — suszenie w niskiej temperaturze pozwala zachować olejki eteryczne i intensywny aromat. Gotowe mieszanki ziół można przechowywać w słoikach.
Z jabłek zrobisz domowe czipsy, z pomidorów – przyprawę, z buraków – chrupiące plastry do sałatek. Dzięki suszeniu tracą one wodę, ale nie witaminy i smak. Suszarka to alternatywa dla mrożenia.
Niektóre modele oferują programy do suszenia mięsa lub ryb, np. na domowe jerky. Można suszyć również domowy makaron.
| Nazwa nieruchomości | Temperatura (°C) | Czas (godz.) | Uwagi |
|---|---|---|---|
| Grzyby | 44-55 | 6-10 | Krojone na plastry, nie myć wodą – czyścić na sucho |
| Jabłka | 55-65 | 6-10 | Pokroić w cienkie plasterki, można skropić sokiem z cytryny |
| Śliwki, morele, brzoskwinie | 60-70 | 8-12 | Najlepiej bez pestek, przekrojone na pół |
| Banany | 50-60 | 8-12 | Pokroić na cienkie plasterki |
| Cytrusy | 50-60 | 6-8 | Kroić cienko, sprawdzać co jakiś czas |
| Zioła (mięta, melisa, tymianek) | 35-45 | 2-4 | Suszyć tylko młode liście, niska temperatura zachowuje aromat |
| Warzywa (marchew, buraki, seler) | 55-70 | 6-10 | Najlepiej blanszować przed suszeniem |
| Pomidory | 55-65 | 8-12 | Przecięte na pół, bez pestek |
| Mięso (np. na jerky) | 65-75 | 5-8 | Marynować wcześniej, ciągły proces suszenia |
| Ryby | 65-75 | 6-10 | Wymaga wcześniejszego oczyszczenia i zamarynowania |
| Makaron domowy | 65-70 | 2-4 | Najlepiej cienko rozwałkowany, bez wilgoci |
| Nasiona, pestki (dynia, słonecznik) | 45-55 | 2-3 | Niska temperatura, często mieszać |
| Kwiaty do potpourri / dekoracji | 40-50 | 3-6 | Suszyć delikatnie, najlepiej w jednej warstwie |
