Nóż do plastrowania ZWIEGER Do plastrowania Obsidian 20 cm Czarno-srebrny

Nóż ZWIEGER Do plastrowania Obsidian 20 cm

Nóż do plastrowania Obsidian 20 cm to specjalistyczne narzędzie, które zapewnia chirurgiczną precyzję niezbędną do krojenia pieczeni, wędlin czy ryb w idealnie cienkie plasterki. Ten nóż typu forged łączy niemiecką, wyjątkowo twardą stal z ergonomicznym designem, gwarantując niezawodność przy każdym cięciu.

Zalety noża:

• Idealne, Cienkie Plasterki Bez Wysiłku: Długie i smukłe ostrze, połączone z fabrycznym, poczwórnym systemem ostrzenia, umożliwia szybkie, proste i super-cienkie krojenie, co podnosi estetykę każdego dania.
• Wyjątkowa Trwałość i Żywotność: Nóż został wykonany z jednego kawałka najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej (X50CrMoV15) hartowanej komputerowo, co zapewnia jego niezwykłą wytrzymałość i twardość 56 HRC.
• Maksymalne Bezpieczeństwo i Pewny Chwyt: Specjalnie zaprojektowana nasada (bolster) chroni Twoje palce przed zsunięciem na ostrze, a ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS zapewnia pewny i komfortowy chwyt.

Specjalistyczna Konstrukcja do Plastrowania

Nóż do plastrowania Zwieger Obsidian charakteryzuje się długim, wąskim ostrzem o długości 20 cm, które jest idealne do krojenia dużych kawałków mięsa, wędlin, a nawet twardych warzyw. Zastosowanie technologii full-tang (ostrze i rękojeść jako jedna stalowa całość) gwarantuje doskonałe wyważenie, co jest kluczowe dla uzyskania stabilnego i równego plastra. Wysoka twardość stali (56 HRC) w połączeniu z agresywnym kątem ostrzenia sprawia, że krawędź tnąca pozostaje ostra przez bardzo długi czas, minimalizując szarpanie i uszkadzanie delikatnych włókien krojonej potrawy.

Ergonomia i Bezpieczeństwo Użytkowania

Komfort i bezpieczeństwo pracy z nożem zapewniają starannie zaprojektowane detale. Rękojeść wykonana z wysokiej klasy tworzywa ABS jest ergonomiczna i doskonale wyprofilowana, co przekłada się na wygodę użytkowania nawet przy dłuższym krojeniu. Ponadto, specjalnie zaprojektowana nasada (bolster) stanowi ochronę dla palców, ułatwiając jednocześnie docisk ostrza do krojonego produktu. Całość dopełnia elegancki emblemat marki ZWIEGER wtopiony w rączkę, który podkreśla przynależność noża do prestiżowej linii Obsidian.