Nóż uniwersalny ZWIEGER Obsydian Uniwersalny 13 cm Czarno-srebrny

Nóż ZWINGER Obsydian Uniwersalny 13 cm

Nóż uniwersalny Zwieger Obsidian o długości ostrza 13 cm to kluczowy element wyposażenia nowoczesnej kuchni, łączący mistrzowskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Wykonany z jednego kawałka hartowanej, niemieckiej stali, gwarantuje wyjątkową ostrość i komfort pracy przy codziennych czynnościach.

Zalety noża:

• Ekstremalna Trwałość i Ostrość: Ostrze wykonane z wysokiej jakości niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o twardości 56 HRC zapewnia długotrwałe zachowanie ostrości, potwierdzone poczwórnym fabrycznym systemem ostrzenia.
• Doskonała Ergonomia i Kontrola: Rękojeść wykonana z wysokiej klasy tworzywa ABS ma ergonomiczny kształt, a specjalnie zaprojektowana nasada (bolster) ułatwia docisk do krojonego produktu, zapewniając precyzję i wygodę użytkowania.
• Konstrukcja Full-Tang: Ostrze i rękojeść stanowią integralną, stalową całość (konstrukcja full-tang), co gwarantuje najwyższą wytrzymałość i doskonałe wyważenie noża, niezbędne do efektywnej pracy.

Ostrze Full-Tang z Niemieckiej Stali

Seria noży Obsidian jest przykładem nowoczesnego noża typu forged (kuty). Ostrze ma długość 13 cm i zostało wycięte z jednego kawałka niemieckiej stali nierdzewnej (X50CrMoV15). Materiał ten charakteryzuje się wyjątkową odpornością na korozję i uszkodzenia, a jego twardość 56 stopni w skali Rockwella (HRC) plasuje nóż w kategorii narzędzi do profesjonalnego i intensywnego użytkowania. Aby osiągnąć te parametry, stal jest hartowana w precyzyjnym, kilkustopniowym procesie temperaturowym sterowanym komputerowo, co maksymalizuje żywotność i wydajność ostrza.

Projekt dla Wygody i Precyzji

Nóż uniwersalny 13 cm idealnie wypełnia lukę między małymi nożami do obierania a dużym nożem Szefa Kuchni. Jest wszechstronny – przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, wędlin, a nawet porcjowania mniejszych kawałków mięsa. Rękojeść z tworzywa ABS nie tylko zapewnia pewny i komfortowy chwyt, ale również jest zwieńczona eleganckim, wtopionym emblematem marki ZWIEGER. Design noża, w tym specjalnie zaprojektowana nasada, wspiera docisk, potęgując efekt krojenia przy użyciu niewielkiej siły.