Czym się charakteryzuje dobra gofrownica?
Chcesz przygotować gofry lepsze niż z budki nad morzem? Decydujący będzie wybór właściwego przepisu oraz odpowiednie urządzenie. Receptury na gofry w różnych wariantach znajdziesz na blogach kulinarnych. W tym miejscu zajmiemy się wyborem sprzętu. Czym powinna wyróżniać się najlepsza gofrownica? Przy zakupie zwróć uwagę poniższe elementy.
● Moc – tylko urządzenia o dużej mocy dają pewność, że gofry rzeczywiście wyjdą złociste i chrupiące. Przyjmuje się, że optymalny poziom to ok. 1000 W.
● Jakość powłoki – powinna być nieprzywierająca i dobrze przewodzić ciepło, a przy tym być trwała i odporna na zarysowania. Zazwyczaj w gofrownicach stosuje się powłoki teflonowe lub DuraCeramic.
● Jakość obudowy – jest także istotna. Wszystkie elementy powinny być dobrze dopasowane, odporne na pęknięcia i odpryski. Otwieranie i zamykanie gofrownicy musi być łatwe, a jej zawiasy – odporne na uszkodzenia mechaniczne. Dzięki temu urządzenie będzie służyło przez wiele lat.
● Regulacja temperatury – może być automatyczna, zmieniana na kilku poziomach albo płynna. Ta ostatnia daje największą kontrolę nad stopniem wypieczenia gofrów.
● Dodatkowe funkcje – jedno urządzenie może nie tylko robić gofry, ale też opiekać kanapki (tosty) czy pełnić funkcję grilla. To wszystko dzięki wymiennym płytkom. Często jednak tym najbardziej uniwersalnym sprzętom daleko jest do ideału, a lepiej wypadają modele stworzone do tylko jednego zadania.
● Wygląd – najbardziej subiektywny parametr, choć dla niektórych bardzo istotny. Stylistyka sprzętu powinna pasować do pozostałych małych urządzeń AGD, które masz już w swojej kuchni.